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合鴨スモーク

¥2,160 税込

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ハンガリー産チェリバレー種を使用!
和風のタレに漬け込んで仕上げました。

スライスするとしっとりとした身に、程よい脂で
臭みが少ないのが特徴です。
鴨に合う和風な味付けとトッピングのグリーンペッパーが
組み合わさることでなかなかない新しい合鴨の食べ方発見です!

【商品内容】
合鴨スモーク ブロック 約200g

【保存方法】
*冷凍(-18℃以下)
解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がりください。

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*美味しい食べ方*

しっかりとスモークしてあるのでスライスして
そのままで食べたり、サラダのトッピングや、サンドウィッチに♪
温かくして食べたい方はすこしチーズをのせて
オーブンで焼いても美味しいです。

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鹿児島の地で30年以上
美味しいを追求するーカルスコ株式会社ー

鹿児島市の北部吉野エリアにある川上町にあるハム・ソーセージ工房
すぐ近くは住宅街ですが、田んぼや川もあり工房の裏手は竹林。
自然に囲まれた環境でこだわりのハム・ソーセージを
添加物・アレルゲンを出来る限り使用せず作っています。
優しく・美味しい味を、皆様の食卓に笑顔と共にお届けできたら嬉しいです。

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